Recette de crevettes à la noix de coco
Table des matières:
- INGRÉDIENTS
- PORTIONS 6
- MODE D'EMPLOI
- INFORMATION SUR LA NUTRITION
- Portion: 3 crevettes
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- PREP
- 10 m
- CUISSON
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Cet apéritif étonnant et facile impressionnera vos invités. Sans oublier qu'il est bien plus sain que les crevettes panées qui sont généralement jetées dans la friteuse. Assurez-vous d'obtenir non sucré (plutôt que sucré!) Noix de coco râpée pour éviter les calories inutiles.
INGRÉDIENTS
PORTIONS 6
- 1 lb Crevettes
- 1/4 tasse de farine de noix de coco
- 1 tasse Noix de coco, non sucrée, moyenne râpée
- 1/4 ct Sel de mer
- 1 / 4 c. À thé de poivre noir moulu
- 2 gros blanc d'œuf
- 1/2 tasse d'abricot, confiture
- 1 c. À soupe de vinaigre de riz au riz assaisonné
MODE D'EMPLOI
2 Combiner la farine et la noix de coco râpée dans un petit bol. 3 crevettes de saison avec le sel et le poivre4 Battre les blancs d'oeufs dans un bol moyen jusqu'à ce que mousseux. 5 Ajouter les crevettes aux blancs d'œufs et mélanger pour bien enrober. 6 En travaillant avec une crevette à la fois, ajouter au mélange de noix de coco et presser le mélange de chapelure pour l'enrober. Placez les crevettes sur la plaque de cuisson en une seule couche. Pulvériser légèrement avec un aérosol de cuisson. 8 Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées à l'extérieur et blanches au centre, 15 minutes. 9 Retourner à mi-chemin pour assurer le brunissement des deux côtés. 10 Fouetter l'abricot avec le vinaigre de vin de riz et les flocons de piment rouge. 11 Servir avec des crevettes.INFORMATION SUR LA NUTRITION
207 cALORIES PAR PORTIONPortion: 3 crevettes
- 10g Lipides
- 15g Glucides
- 13g Protéines
| % DV * | |
| Lipides totales 10g | 15% |
| Lipides saturés 9g | |
| Cholestérol 84mg | 28% |
| Sodium 400mg | 16% |
| Glucides 15g | 7% |
| Fibres alimentaires 4g | |
| Sucres 3g | |
| Protéines 13g | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
