Chiles Toreados Tacos Recette
Table des matières:
- INGRÉDIENTS
- PORTIONS 4
- 1 Retirer la tige, puis écraser légèrement chaque poivron serrano en utilisant le côté plat du couteau d'un chef jusqu'à ce qu'il soit aplati. 2 Chauffer l'huile d'avocat (ou l'huile d'arachide) dans une poêle en fonte moyenne ou autre poêlon résistant au feutre à feu moyen-vif. Ajouter les serranos et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, environ 5 minutes. 3 Transférer les serranos dans un bol moyen, saupoudrer de jus de citron vert et d'acides aminés (ou une pincée de sel) et mélanger pour bien enrober. 4 Réchauffer ou légèrement griller les tortillas de maïs (ou les tortillas de grains entiers de choix) avant de les remplir, si désiré. 5 Répartir chaque tortilla avec les haricots frits (au chaud d'abord, si désiré); saupoudrer avec les oignons verts; garnir de guacamole, de poivrons serrano et de pico de gallo (égoutté de l'excès de liquide); et servir. (Note: Si vous préférez moins d'épices, divisez le serranos carbonisé en deux dans le sens de la longueur et enlevez une partie ou la totalité des graines.)
- 119 CÂBLES PAR PORTION
- 3g Lipides
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- PREP
- 15 m
- CUISSON
- 05 m
- TOTAL
- 20 m
Ces tacos toreados tirent le meilleur parti des ingrédients végétariens avec des piments serrano épicés, haricots et pico de gallo. Garnir d'un soupçon de guacamole et d'oignons verts pour une explosion de saveurs.
INGRÉDIENTS
PORTIONS 4
- 8 Poivrons, serrano, crus
- 2 c. À soupe d'huile d'avocat
- 2 c. À thé de jus de citron vert
- 1 1/2 cc de sauce aux noix de coco 6 pouces)
- 3/4 tasse de haricots frits végétariens
- 2 oignons verts moyens
- 3/4 tasse de Guacamole
- 1/2 tasse de Pico de Gallo
1 Retirer la tige, puis écraser légèrement chaque poivron serrano en utilisant le côté plat du couteau d'un chef jusqu'à ce qu'il soit aplati. 2 Chauffer l'huile d'avocat (ou l'huile d'arachide) dans une poêle en fonte moyenne ou autre poêlon résistant au feutre à feu moyen-vif. Ajouter les serranos et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, environ 5 minutes. 3 Transférer les serranos dans un bol moyen, saupoudrer de jus de citron vert et d'acides aminés (ou une pincée de sel) et mélanger pour bien enrober. 4 Réchauffer ou légèrement griller les tortillas de maïs (ou les tortillas de grains entiers de choix) avant de les remplir, si désiré. 5 Répartir chaque tortilla avec les haricots frits (au chaud d'abord, si désiré); saupoudrer avec les oignons verts; garnir de guacamole, de poivrons serrano et de pico de gallo (égoutté de l'excès de liquide); et servir. (Note: Si vous préférez moins d'épices, divisez le serranos carbonisé en deux dans le sens de la longueur et enlevez une partie ou la totalité des graines.)
INFORMATION SUR LA NUTRITION119 CÂBLES PAR PORTION
Portion: 1 tacos3g Lipides
- 19g Glucides
- 4g Protéines
- % DV *
| Lipides totales 3g | |
| 4% | Lipides saturés 0g |
| Cholestérol 0mg | |
| 0% | Sodium 321mg |
| 13% | Glucides 19g |
| 9% | Fibres alimentaires 4g |
| Sucres 2g | |
| Protéines 4g | |
| 2% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
