Grive et Intolérance au Blé

Le muguet est une croissance du champignon Candida albicans dans et autour de la bouche, selon le MayoClinic. com. Candida se produit naturellement dans le corps humain, mais la maladie, le stress et certains médicaments peuvent causer un déséquilibre dans le champignon Candida, créant muguet ou une infection à levures du tube digestif ou du vagin. Les allergies alimentaires et les intolérances, y compris l'intolérance au blé et l'allergie à la levure, sont associées à l'incidence de la grive et d'autres déséquilibres de Candida.

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Grive

La candidose buccale est une croissance excessive du champignon Candida albicans, caractérisée par des lésions blanches douloureuses sur la langue et à l'intérieur de la bouche, selon la MayoClinic. com. Le muguet est commun chez les bébés et les porteurs de prothèses dentaires, et il s'agit généralement d'un problème de santé mineur résolu par des médicaments anti-fongiques ou par une consommation accrue d'aliments probiotiques comme le yogourt avec des cultures vivantes. Une infection sévère à la grive peut impliquer des lésions s'étendant le long de la gorge, ce qui rend l'avalement difficile.

Intolérance au blé

Les allergies alimentaires peuvent contribuer à un éventail de symptômes et de conditions, y compris la candidose, ou des infections à Candida, selon Lawrence Wilson, M. D., un consultant en nutrition. Le blé, ainsi que le lait, les œufs et le soja, comptent parmi les allergènes alimentaires les plus courants. De plus, les symptômes des allergies alimentaires et des intolérances alimentaires peuvent être assez similaires aux symptômes d'un déséquilibre systémique de Candida, selon le Dr Sally Rockwell, Ph.D., nutritionniste clinique. Les symptômes d'allergie au blé peuvent inclure un gonflement et une irritation de la bouche et de la gorge. Ces symptômes sont assez similaires à ceux causés par le muguet.

Consommation de levure

La levure, plutôt que le blé, peut être impliquée dans le muguet. Le sucre et les aliments contenant de la levure peuvent encourager la croissance de Candida conduisant à la grive, selon le MayoClinic. com. Une relation entre l'allergie à la levure et les infections à Candida a été identifiée par des chercheurs médicaux qui exploraient les causes de l'endométriose, une maladie grave chez les femmes caractérisées par des cellules de l'endomètre situées à l'extérieur de l'utérus provoquant une inflammation et des saignements. Les chercheurs ont constaté que les femmes atteintes d'endométriose avaient des taux élevés d'allergies alimentaires et de levures et des infections à levures Candida, selon Kristi NewMyer, M. D., un spécialiste de l'endométriose. Éviter tous les aliments de levure est une étape clé dans le traitement des patients souffrant d'allergies, d'infections à levures et d'endométriose.

Prévention et avertissements

Éviter les produits à base de farine raffinée, comme le pain blanc et les biscuits, peut aider à maintenir l'équilibre des populations de levures intestinales et à prévenir les infections à Candida, selon le Columbia University Health Services. Pour les personnes ayant un système immunitaire affaibli, et en particulier celles qui ont le VIH, le muguet et d'autres infections à Candida peuvent représenter un risque sérieux pour la santé.Les personnes atteintes de diabète sont également à risque accru de développer le muguet en raison de la teneur en sucre plus élevée de leur salive, selon le MayoClinic. com. Consulter un médecin immédiatement à des signes de muguet chez un nourrisson ou chez une personne dont le système immunitaire est affaibli, ou si les symptômes ne disparaissent pas rapidement avec des changements alimentaires chez les adultes en santé.