Le café peut-il causer du gaz et un estomac bouleversé?

Le café, sous toutes ses formes, est apprécié par 83 pour cent des adultes américains, selon un rapport de 2013 de l'Association nationale du café. Les avantages potentiels du café pour la santé ont attiré l'attention des chercheurs, des médias et du public. Bien que la plupart des gens puissent boire du café sans problèmes du système digestif, certaines personnes peuvent éprouver du gaz ou des maux d'estomac. L'utilisation de produits laitiers dans le café pourrait également être responsable de ces symptômes.

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Indigestion et café

Beaucoup de gens boivent du café, en partie, à cause de sa teneur en caféine. La caféine augmente la conscience mentale mais stimule également la production d'acide gastrique. Cela peut entraîner une gêne gastrique, surtout si un ulcère est présent. Indigestion, ou dyspepsie, est un terme utilisé pour décrire se sentir mal à l'aise, avoir des maux d'estomac et parfois des ballonnements ou des gaz qui se produit après avoir mangé ou bu. L'American College of Gastroenterology recommande de s'abstenir de café, d'alcool et de boissons gazeuses comme un moyen possible de soulager l'indigestion.

Intolérance au lactose

De nombreuses boissons au café, en particulier les lattes, contiennent des produits laitiers comme le lait et la crème. Une cause fréquente d'inconfort gastrique est l'intolérance au lactose, une condition qui rend les produits laitiers difficiles à digérer. Selon les auteurs d'un article publié en décembre 2013 dans la "Revue européenne des sciences médicales et pharmacologiques", plus de 75% de la population mondiale souffre d'une certaine intolérance au lactose, les symptômes commençant à 65 ans ou plus. Les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, des ballonnements, des flatulences et de la diarrhée. Diminuer ou éliminer les produits laitiers, l'utilisation de soja ou d'autres alternatives ou l'utilisation de produits à base de lactase peut aider à soulager les symptômes de l'intolérance au lactose.

Motilité colique et café

Le café peut accélérer la vitesse à laquelle les aliments passent dans les intestins, ce que l'on appelle la motilité colique accrue. Ce débit accru est généralement considéré comme un avantage pour la santé. Bien que rares, certaines personnes qui boivent beaucoup de café peuvent augmenter le débit au point de provoquer des crampes ou de l'inconfort, surtout si elles ont une affection sous-jacente causant une inflammation dans les intestins. Parce que le café décaféiné n'augmente pas la motilité colique autant que le café caféiné, il peut être une alternative possible.

Conseils pour soulager les symptômes

S'abstenir de boire du café est un bon moyen de déterminer si c'est la cause du gaz ou des maux d'estomac. Si cela semble trop radical, changer les habitudes du café peut aussi aider à réduire ces symptômes. Essayez de boire du café sans produits laitiers pour voir si l'intolérance au lactose cause réellement les symptômes.Alternativement, réduire la consommation globale de café, boire du café uniquement avec les repas ou passer au café décaféiné peut aider à soulager les symptômes d'indigestion, y compris les gaz ou les maux d'estomac. Si vous avez des problèmes nouveaux ou persistants avec des maux d'estomac ou des gaz, consultez votre médecin pour déterminer la cause et le traitement approprié.