Salade bistro au bœuf et aux oeufs Recette
Table des matières:
- INGREDIENTS
- PORTIONS 4
- DIRECTIONS
- NUTRITION INFORMATION
- Portion: 2 tasses
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- 4-Ingredient Bananes Crêpes
- PREP
- 15 m
- CUISSON
- 05 m
- TOTAL
- 20 m
Cette salade de bistro au jambon et œuf est une façon délicieusement nutritive de commencer journée. Mais ne le sers pas seulement le matin. Profitez-en à tout moment comme un plat de petit-déjeuner toute la journée. Vous obtiendrez des protéines de haute qualité à partir de l'œuf et du jambon biologique. Si vous préférez ne pas manger de viande, remplacez le jambon par du mozzarella fumé naturellement.
INGREDIENTS
PORTIONS 4
- 5 oz Mache Rosettes
- Jambon Cubes 6 oz
- 3 cuillères à soupe de Jus de Citron
- 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive, Extra Vierge
- 1 À soupe de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat
- 4 oeufs biologiques
- 2 cuillères à soupe de ciboulette, crue
DIRECTIONS
) et les cubes de jambon sur des assiettes individuelles ou des bols plats. Mettre de côté. 2 Dans une tasse à mesurer liquide, fouetter ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre et 1/4 cuillère à thé de sel. Mettre de côté. 3 Chauffer l'huile d'avocat (ou l'huile de pépins de raisin) dans une poêle extra-large (ou deux poêles) à feu moyen-vif. Ajouter les oeufs et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur le fond. Saupoudrer les œufs avec le sel restant de 1/4 cuillère à café. 4 Faites glisser chaque œuf sur une salade, saupoudrez de vinaigrette au citron et de ciboulette et servez. 5 PC: Jackie NewgentNUTRITION INFORMATION
224 CÂBLES PAR PORTIONPortion: 2 tasses
- 17g Lipides
- 4g Glucides
- 14g Protéines
| % DV * | |
| Lipides totales 17g | 25% |
| Lipides saturés 4g | |
| Cholestérol 208 mg | 69% |
| Sodium 910 mg | 37% |
| Glucides 4g | 2% |
| Fibres alimentaires 1g | |
| Sucres 2g | |
| Protéines 14g | 9% |
| * La valeur% en valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
