Comment durcir le beurre d'arachide sans cuisson

Table des matières:

Vidéo du jour
Choses dont vous aurez besoin
Conseils < Laisser bouillir le mélange exactement pendant le temps indiqué. Un mélange qui ne bout pas assez longtemps donnera un produit mou et pâteux et un mélange qui bout trop longtemps donnera des biscuits friables et secs. Si votre cookie ne donne toujours pas la consistance désirée, ajustez le temps d'ébullition en conséquence. Pour cette recette, utilisez des flocons rapides ou instantanés. L'avoine ordinaire nécessite plus d'humidité et donne un biscuit sec et friable. Si vos biscuits deviennent mous et mousseux après leur cuisson, placez les cookies dans le réfrigérateur ou le congélateur. Ils n'auront pas la consistance appropriée, mais ils se raffermiront légèrement.

Les biscuits sans beurre au beurre d'arachide sont une recette idéale vous avez envie de ce goût sucré, mais n'osez pas allumer le four. Les cookies sans cuisson nécessitent des ingrédients mesurés avec précision et un timing précis. Si vos biscuits sortent trop mous ou trop durs, pensez à ajuster le temps d'ébullition. Des facteurs tels que la température du poêle, l'humidité et même la vitesse d'agitation peuvent tous affecter le résultat de vos cookies.

Vidéo du jour

Étape 1

Mesurez et préparez tous les ingrédients. Tapisser une plaque à pâtisserie ou une surface de comptoir avec du papier ciré.

Étape 2

Faites fondre le beurre et la poudre de cacao dans la casserole ou à feu moyen, en remuant lentement et constamment. Ajouter le sucre et le beurre et continuer à remuer. Porter le mélange à ébullition et commencer le minuteur.

Étape 3

Laissez le mélange bouillir pendant exactement trois minutes, puis retirez immédiatement du feu. Ajouter le beurre de cacahuète et la vanille et remuer jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit fondu.

Étape 4

Ajouter rapidement l'avoine et remuer jusqu'à ce que l'avoine soit mélangée.

Étape 5

Déposer le mélange par cuillerées à soupe sur du papier ciré. Laisser les biscuits refroidir et raffermir à température ambiante, au moins 30 minutes.

Choses dont vous aurez besoin

2 tasses de sucre
1/2 tasse de lait
1 bâton de beurre
4 c. poudre de cacao non sucrée
1 c. arôme vanille ou vanille
1/2 tasse de beurre d'arachide
3 tasses de gruau minute ou d'avoine
Papier ciré
Grande casserole
Spatule ou grande cuillère
Minuterie

Conseils < Laisser bouillir le mélange exactement pendant le temps indiqué. Un mélange qui ne bout pas assez longtemps donnera un produit mou et pâteux et un mélange qui bout trop longtemps donnera des biscuits friables et secs. Si votre cookie ne donne toujours pas la consistance désirée, ajustez le temps d'ébullition en conséquence. Pour cette recette, utilisez des flocons rapides ou instantanés. L'avoine ordinaire nécessite plus d'humidité et donne un biscuit sec et friable. Si vos biscuits deviennent mous et mousseux après leur cuisson, placez les cookies dans le réfrigérateur ou le congélateur. Ils n'auront pas la consistance appropriée, mais ils se raffermiront légèrement.